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主題標題： 602 12 黃魚聽雷

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文章一覽：602 12 黃魚聽雷 (新回覆在最前面,最多列出 6 個)　 [列出所有回覆]

e602 發表於： 2017/01/18 02:29pm

這本書的名子叫做:黃魚聽雷，它的內容有很多篇<有一篇是再說:作者母親的廚藝很好，用的食材也愛到台北的大商場購買妹吃過的東西，她也熱愛嘗試不同的烹飪方式，無論中"、西式都難不倒他，蒸、煮、炒、炸、微波樣樣都來。作者母親的香料多到讓作者覺得這輩子可能都吃不完，所以他們有時會利用香料發明新奇的食物，他們也認為將美味的食物擺盤得很精緻，才不會愧對食物；而作者的父親則不同，她做菜則如往常為人一貫的樸實作風，某樣食材就配某樣食材，如豆干就配湖羅波和毛豆，絲瓜配蝦米，湯的話是冬瓜配魚丸，荒樣少，但父親的人作風，在他做菜的過程中便可以看到，作者看著父親的背影，對於父親執著的感動<作者永遠忘不了。

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