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m801
發表於:
2012/05/21 05:04am
看完這本書,我真的覺得很奇怪,就是說食譜就是食譜,為甚麼這位作者能把他加入情感,變成一感人的回憶。 而作者林文月對料理的觀點,我覺得很不錯,因為她覺得,料理跟文學創作一樣,需要有耐心,才會有好的成果出現。而在這本書裡,處處可見到作者的細心,這就不像一般的食譜了,一般食譜都只是告訴你怎麼做,需要準備些什麼材料。但這本書很不一樣,因為作者不只是告訴你怎麼做,準備些什麼材料,也細心提醒你該注意些什麼,她還會附一些有關這道菜的故事或由來,讓我們能更了接這些食物。 多希望我也可以和作者一樣,把美好的回憶,用一些方法,編織成溫馨感人的回憶錄。 看完這本書,所學到的不只是如何做好吃的料理,也讀到了很多作者感人的小故事。這真的是一本很棒的書,國文老師也很推薦,是一本以十九種佳餚食譜編織成一幅溫馨感人的回憶錄。作者寫書的手法也很特別,一邊寫如何烹煮,也一邊回憶師恩、友誼和親情。 而我也覺得作者她其實很聰明,因為她怕她忘記食譜,也怕做重複的菜給客人吃,所以她都會把宴請的日期、菜單與客人都寫在卡片上。這點,我真的覺得作者很聰明,因為,當客人的,總不希望每次都吃一樣的菜吧,而其實,很多人去當客人時,如果吃到重複的菜,也不會和主人說,因為客人們怕主人尷尬,而作者她替許多客人們,除去這項尷尬,使客人們不會讓自己處於尷尬的情況中,也不會對主人留下壞的印象,這是不是可以說:一舉兩得呢?人生,不在乎長短,只在乎精不精彩。 而書裡的食譜,其實我也都想學起來,因為我向來很愛吃。說不定,在學做菜的過程中,我也能像作者一樣,在腦海中出現往日的回憶;說不定我也能用食譜編織成感人溫馨的回憶錄。
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