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-- 作者： e604 這本書裡，有許多關於食物的文章，可是，作者並不是要表達不同的料理及品嘗，而是，生活中瑣碎的點滴細節，其中，我最喜歡蝦餅的膨脹儀式了，因為這篇文章裡的作者，在一盤經典美味的食物中，偏偏不選中間那影人注目的鮮蝦球，而是選旁邊那不起眼的蝦餅，作者那麼喜愛吃蝦餅，使的我也想試試看蝦餅的滋味，當我第一口要下眼前的蝦餅時，感覺它吸收了舌頭上的水分，更緊密的黏著，彷彿不是我在吃它，它也試圖吞噬我，這種互動讓我覺得非常刺激，也讓我喜愛上了蝦餅!
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