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--- [05.22] 飲膳札記 80133 (http://210.243.21.90/cgi-bin/topic.cgi?forum=29&topic=255)


-- 作者: m801
-- 發表時間: 2012/05/22 04:28am

時間的腳步總是無聲無息地經過,在不知不覺中,人們早已不像從前,習慣在家裡自己開伙,而是在外面吃了。對於做菜的辛勞、賓客或家人稱讚菜色多美味時的愉悅,似乎也跟著漸漸淡了。

現在的人們注重「精緻」、「養生」,卻忽略了做菜的人的辛勞,作者不僅僅靠訴我們怎麼做菜,也同時告訴了我們成功完成一道菜餚時的喜悅,或許現在的我們沒有多少機會下廚,但卻從書中了解到了-人的情感也可以用飯菜來聯繫的。

從前曾有的點點滴滴,藉由食譜傳達出來,今不如昔的感嘆,彷彿也從書中渲染開來,讓我知道-原來看似平凡的事物中,背後卻蘊含著許許多多的情感。


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