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	第一百面金牌鄭宗弦著6Kf ©台北市私立靜心國民中小學閱讀網站 -- 台北市私立靜心國民中小學閱讀網站　　 K 這是一本關於辦桌文化的書,4 書裡生動的描述方式,eIZ` 讓我好像看到各式菜色與各種煮法,)yU!#C 分工合作的工作檯,O,[\|om 辦桌所需要的南北雜貨,生鮮的雞鴨魚肉,山野海鮮,SV\|6hq 七頂大爐騰起的猛烈焰火,pP 辦桌文化也代表臺灣的一種重要習俗,{8 搭棚架的公司,租借炊具的公司,辦庖頭料的南北貨鋪,菜販,肉販,漁民,S6{8o 甚至串場的娛樂節目野台秀都是重要的角色.`V< 書裡阿弘對爸爸阿添師總舖師工作的尊敬,)"eM( 阿弘對廚藝的熱愛,I,"[l 甚至幫他爸爸完成第一百面金牌,rcv 也是書裡我很喜歡的地方.U\|%<

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